▷ 목차

- 1장 책과 저자 소개 : 이 책과 저자에 대해 소개하고, 저자가 이 책을 쓴 목적을 이야기합니다.
- 2장 다양한 대사 문제들의 본질 : 많은 현대인에게서 문제가 되고 있는 다양한 대사 문제들을 나열하고 그것의 본질을 설명합니다.
- 3장 대사를 망가뜨리는 자극들 : 비만을 단순히 ‘체지방이 많은 상황’이 아니라 ‘대사 시스템에 문제가 생긴 상황’으로 보는 새로운 비만/다이어트 패러다임을 제시합니다. 대사란 무엇이며 대사를 망가뜨리는 대표 원인들을 소개합니다.
- 4장 건강한 삶에 필요한 10가지 요소(STILES MEPP) : 건강한 삶을 위해 필요한 10가지 요소(STILES MEEP)들을 소개하고 이것이 필요한 이유를 설명합니다.
- 5장 건강한 몸과 마음을 만드는데 필요한 영양, 수면, 운동 습관에 대한 정보 : 건강한 몸과 마음을 만드는데 필요한 영양, 수면, 운동 습관에 대한 정보들을 설명합니다.
- 6장 건강 마인드셋 : 건강한 몸과 마음을 만드는데 필요한 마인드셋을 설명합니다.
- 7장 구체적 실행 가이드 : 건강한 몸과 마음을 만드는데 필요한 절차와 실행 방법을 상세히 안내합니다.
- 부록 추천 식재료 목록, 레시피 리스트, 영양 가이드 등 : 추천 식재료 목록, 레시피 리스트, 영양 가이드 등의 자료들이 담겼습니다.

▷ 저자소개

최겸

다이어트 연구가이자 유튜브 채널 〈다이어트 과학자 최겸〉을 운영 중인 크리에이터다. 고려대학에 재학 중이던 2015년 겨울, 친구가 잘못된 다이어트로 인해 우울증에 걸렸던 이야기를 듣게 되었다. 이를 계기로 학교를 그만두고 다이어트를 연구하기 시작했다. 6년간 연구한 내용을 담은 〈다이어트 사이언스 2022〉를 출간했다. 그는 이 책을 통해 전통 다이어트 패러다임의 오류를 증명하고, 비만의 본질을 꿰뚫는 ‘다층 호르몬 연결망 모델'을 소개했으며, 6가지 습관을 중심으로 대사 문제를 해결하는 스타일스 다이어트를 제시했다.