▷ 책소개 ‘잘먹고 잘살자’ 시리즈 식량편에서는 우리가 생존하기 위해 먹거리의 중요성을 깨닫고, 사람들이 먹는 음식인 곡식, 채소, 과일, 고기, 생선 등에 대해 알아보려고 합니다.
매일 우리 밥상에서 흔히 볼 수 있지만, 그 먹을거리들이 우리 밥상에 오르기 전까지 어떤 과정을 거치는지를 알지 못합니다. 대형마트에서 쉽게 살 수 있는 빵, 라면, 과자와는 다른 생산 과정이 있다는 것을 생각하지 않고 지냅니다. 우리가 주로 먹는 쌀, 보리, 콩, 채소, 과일, 달걀, 육류, 생선은 공장에서 절대 만들어질 수 없다는 것을 알아야 합니다. 비닐하우스 재배를 통해 계절과 관계없이 사철 내내 수박과 딸기를 먹을 수 있어서, 제철 과일의 의미도 사라지고 있습니다. 먹을거리의 과거, 현재, 미래의 모습을 이 시리즈 ‘잘먹고 잘살자’를 통해 어린이들이 잘 알게 될 것입니다.
▷ 목차 생존을 위해 필요한 먹거리, 식량 6
다른 나라 친구들은 어떤 음식을 먹을까? 10
5대 곡식들은 모두 모여! 14
쌀 15
밀 20
옥수수 26
보리 28
콩 30
식량 생산 방법의 변화 32
옛날 농기구 36
퇴비 만들기와 거름주기 38
농사 짓는 순서 40
식량 위기 42
유전자 변형 생명체 46
GMO의 불편한 진실 49
종자 문제 50
다가오는 식량 위기 54
기후 변화로 인한 농작물 피해 56
미래 식량 58
인공 고기라고 들어 봤니? 60
작가의 말 62
퀴즈 63
▷ 저자소개 김바다우주에 충만한 에너지를 느끼며 지구의 아름다움에 감탄하며 살아가고 있습니다. 출간한 책으로 지식정보 책 《우리는 지구별에 어떻게 왔을까》, 《햇빛은 얼마일까》, 《쌀밥 한 그릇에 생태계가 보여요》, 《내가 키운 채소는 맛있어!》, 《북극곰을 구해 줘!》, 동시집 《수달을 평화 대사로 임명합니다》, 《로봇 동생》, 《수리수리 요술 텃밭》, 《안녕 남극!》, 《소똥 경단이 최고야!》, 창작동화 《돈돈 왕국의 비밀》, 《가족을 지켜라!》, 《지구를 지키는 가족》, 《시간 먹는 시먹깨비》 외에도 많은 동화책 등이 있습니다. 제8회 서덕출문학상을 수상했습니다.